经过淘汰赛16强阶段后，欧洲杯也正式来到了8强阶段，接下来的对决可以顺就是高手之间的对决了。北京时间7月6日凌晨，第一场8强淘汰赛在德国和西班牙之间进行，亚马尔策动献上助攻，奥尔莫连场进球；维尔茨终场绝平，梅里诺加时绝杀，西班牙2:1淘汰德国晋级4强。

东道主德国在16强延续了小组赛的强势，虽然攻击线浪费了不少机会，将一场5:0的比分打成了2:0，但来到8强已经打出近4届大赛的最好成绩了。西班牙状态更加出色，一场轻松的4:1便将格鲁吉亚送回家，斗牛士军团逐渐摆脱了只控球不进攻的通病。

面对这场关键战，纳格尔斯曼也首发做出3处调整，速度更快的萨内替代维尔茨与京多安、穆夏拉和哈弗茨组成锋线；埃姆雷-詹、克罗斯双后腰；传中更出色的劳姆顶替米特尔施泰特与吕迪格、约纳坦-塔、基米希形成后防线，诺伊尔把守球门。

西班牙则是延续过往的首发阵型：莫拉塔、尼科-威廉斯、亚马尔三剑齐发；法比安-鲁伊斯、罗德里、佩德里联袂中场铁三角；库库雷利亚、拉波尔特、勒诺尔芒、卡瓦哈尔搭档后防，门将还是乌奈-西蒙。

考虑到这是一场关键的淘汰赛，德国开场之后便祭出强悍的防守试图在中场绞杀西班牙的传切，佩德里和亚马尔更是先后被铲倒在地；佩德里开场7分钟就因为受伤被奥尔莫换下。第14分钟，亚马尔主罚任意球，皮球从侧面绕过人墙稍稍偏出；2分钟后，亚马尔突破分球，法比安-鲁伊斯弧顶处调整过于仓促一脚远射踢高；第20分钟，基米希右路高速前插传中，哈弗茨旱地拔葱头球攻门，但顶的太正被乌奈-西蒙没收。

第35分钟，吕迪格后场长传，哈弗茨胸部停球后转身低射，乌奈-西蒙稳稳将球没收；第38分钟，哈弗茨后场持球被库库雷利亚抢断，奥尔莫调整过后起脚大力远射，诺伊尔迅速下地将球挡出；上半场2队有不少比较大的防守动作，比赛流畅度并不算太快，但双方总体呈现出势均力敌的状态。

下半场易边再战，2队也不约而同都进行换人，纳乔换下勒诺尔芒；德国这边则是用安德里希和维尔茨撤下了埃姆雷-詹和萨内；第47分钟，亚马尔右侧低平球直传，莫拉塔在约纳坦-塔的贴身防守下，门前一脚抽射直接高出横梁；第52分钟，莫拉塔中场衔接到右路，亚马尔跟进观察队友跑位后横推，奥尔莫包抄推射远角得手，1:0！奥尔莫连场进球，亚马尔则是送出本届欧洲杯第3次助攻，与哈维-西蒙斯并列第一；除此之外亚马尔欧洲杯首位20岁前就送出3次助攻的球员。

第68分钟，米特尔施泰特左侧起球传中，哈弗茨头球摆渡，菲尔克鲁格回做，安德里希推杆远射，乌奈-西蒙侧身飞扑将球挡出；第76分钟，维尔茨右路外线超车接球横敲，菲尔克鲁格倒地铲射击中了立柱弹出！第81分钟，哈弗茨前场反抢后直接起脚吊门，这球却稍稍高出了横梁。在连续的强攻下，西班牙门前风声鹤唳，丢球终究还是来了，第89分钟，克罗斯中路分球，米特尔施泰特肋部传中，基米希后门柱头球回蹭，维尔茨门前乱战抽射扳平比分，1：1！

加时赛第105分钟，穆夏拉左路策动直塞，穆勒接球横敲，维尔茨推射远角，这球仅仅是滑门而过；第106分钟，穆夏拉禁区前抽射，皮球打在了库库雷利亚手臂上，但因为是非自然状态扬起的手臂，安东尼-泰勒并没有吹罚点球。第119分钟，奥尔莫肋部传中，体能已经耗尽的吕迪格判断失误，梅里诺门前头球顶进绝杀，2:1！最终凭借这粒关键的绝杀进球，西班牙2:1将东道主德国淘汰。